لاغري با ژل لاغري هات چيلي
براي اين كه بدانيد، عامل ايجاد تندي فلفل چيست و تا چه ميزان بر سوخت و ساز بدن تاثيرگذار است و تفاوت ميان انواع و اقسام فلفل‌هاي شيرين و تند چه مي‌تواند باشد و زياده‌روي در مصرف آن چه عوارضي در پي دارد، اين نوشتار را بخوانيد .
عامل تندي فلفل چيست؟
كپسايسين، تركيب گياهي بي‌رنگي است كه به انواعي از فلفل‌ها خاصيت تندي و تسكين درد مي‌دهد. امروزه در صنعت دارويي از اين تركيب تند در اغلب كرم‌هاي موضعي كاهش درد استفاده مي‌شود. مكانيسم اثر كپسايسين به اين صورت است كه به گيرنده‌هاي درد در بافت مورد نظر يا به سلول‌هاي چشايي زبان متصل مي‌شود و با ايجاد احساس سوختگي، مغز را وادار به آزاد كردن يك ماده مخدر طبيعي با نام اندورفين كرده كه با تسكين درد، احساس خوشي ايجاد مي‌كند. در طب ايراني از روغن گياهي فلفل به صورت موضعي براي دردهاي مزمن عضلات و مفاصل كه ناشي از سردي و اسپاسم (گرفتگي) عضلاني باشد، استفاده مي‌شود.
كدام فلفل‌ها خاصيت بيشتري دارند؟
فلفل‌ها انواع مختلفي دارند. برخي انواع آن دلمه‌اي و به رنگ‌هاي قرمز و زرد و سبز و نارنجي است. نوع ديگر آن فلفل سياه است كه دانه‌اي سياه رنگ و كوچك بوده و نوعي از آن كه به فلفل شمشيري معروف است، گياهي بوته‌اي با پوسته‌اي قرمز يا سبز است.
برخلاف باور عامه مردم، فلفل‌هاي شمشيري سبز رنگ در مقايسه با انواع فلفل‌هاي سياه و دلمه‌اي خواص بيشتري ندارند. تفاوت اين فلفل‌ها تنها در رنگ و طعم تند يا شيرين آنهاست و از نظر خاصيت و ارزش غذايي تقريبا با هم برابري مي‌كنند. فلفل‌هاي سياه عطر و طعم مطبوع، اما فلفل‌هاي قرمز، تندي بيشتري دارند، البته ادويه پاپريكا كه از فلفل دلمه‌اي قرمز گرفته مي‌شود، تندي چنداني ندارد اما مطبوع‌تر است. فلفل دلمه‌اي زرد و نارنجي و قرمز در مقايسه با سبز آن به دليل ميزان كمتر كپسايسين طعم شيرين‌تري دارند.
فلفل سياه را به اندازه بخوريد
گفته مي‌شود براي كاهش وزن، به هر غذايي كه مي‌خوريد، فلفل سياه بيفزاييد، اما بايد بدانيد، فلفل تند و سياه در مقايسه با ساير انواع آن، طبع گرم‌تري دارد و قوي‌تر است و حرارت زيادي توليد مي‌كند و البته نبايد به طور دائم و روزانه استفاده شود. از ديدگاه طب ايراني، وقتي حرارت در بدن زياد شود، رطوبت كم مي‌شود و بدن رو به خشكي مي‌رود. كساني كه زياد فلفل مي‌خورند، بتدريج بدن‌هاي چروكيده و پوستي حساس و كدر پيدا مي‌كنند. بهتر است فلفل سياه همراه غذاهاي سرد و نفاخ خورده شود تا از سردي و مضرات آنها كاسته شود.
بهترين زمان براي افزودن پودر فلفل سياه به غذا اواخر زمان پخت است چون افزودن زودهنگام آن منجر به آزاد شدن روغن‌هاي فرار Escape و عطر و طعم آن مي‌شود. افزودن دانه‌هاي فلفل سياه در سوپ و خورش و غذاهايي كه به‌آرامي پخته مي‌شود، به خوش طعم شدن آن كمك مي‌كند.
فلفلي كه در مجاورت با حرارت مغذي‌تر مي‌شود
فلفل دلمه‌اي رنگين از رسيده شدن فلفل دلمه‌اي سبز به دست مي‌آيد و طعمي ملايم‌تر دارد و ويتامينC و تركيبات ضد سرطان آن در حالت رسيده كمي بيشتر است. هر چه فلفل دلمه‌اي رنگ شفاف‌تر و پوست سفت‌تري داشته باشد، تازه‌تر است و هر چه پوست آن كدر و چروكيده شود، از ارزش تغذيه‌اي آن كاسته مي‌شود و به مرحله فساد نزديك‌تر است.
فلفل دلمه‌اي سبز، حاوي مقادير بيشتر منيزيم و انواع نارنجي آن داراي بتاكاروتن است كه در سلول‌هاي بينايي تبديل به ويتامين A مي‌شود. تركيبات فلاونوئيدي و آنتي‌اكسيداني (ضدسرطاني) موجود در فلفل‌هاي رنگي، وقتي در معرض حرارت قرار بگيرند، به ميزان بيشتري آزاد مي‌شوند و قابليت جذب و اثرات سلامت بخش بهتري دارند. بنابراين بهتر است آنها را پيش از مصرف در ميزان كمي روغن تفت دهيد يا به سيخ بكشيد و كبابي كنيد .
فلفل تقلبي را بشناسيد
اغلب فلفل‌هاي ساييده و پودر شده فله‌اي و انواعي كه توسط توليدكنندگان بي‌نام و نشان بسته بندي شده‌اند، از تركيب رنگ‌هاي غيرمجاز شيميايي و افزودني‌هاي غيربهداشتي و نان خشك كپك‌زده كه مي‌تواند حاوي سم سرطانزاي آفلاتوكسين باشد، تهيه شده‌اند. بهتر است دانه‌هاي فلفل سياه را به صورت ساييده نشده تهيه و در منزل اقدام به ساييدن آن كنيد .
براي تشخيص پودر فلفل قرمز نيز مي‌توانيد تا حدودي از بوي آن به كيفيتش پي ببريد. كمي فلفل كف دست خود بريزيد و آن را استشمام كنيد. در صورتي كه تند و تيزي آن باعث سوزش مجراي بيني و گلو و خارش پوست دست شود، مي‌توانيد به اصيل بودن آن اطمينان كنيد.
لاغري با ژل لاغري هات چيلي
ژل لاغري هات چيلي داراي تركيباتي چون : كافئين، كاتچين، ال كارنتين، كلاژن و الاستين و اسيد هيالورونيك و عصاره ي فلفل قرمز بدون ايجاد حساسيت ميباشد.
ژل چربي سوز و ضد سلوليت هات چيلي درمان قطعي و فوري چربي هاي موضعي مي باشد و اگر شما قصد كاهش سايز فوري و موضعي داشته باشيد هات چيلي بهترين گزينه مي باشد.
ژل لاغري فوري، كاهش سايز و سفت كننده بدن هات چيلي كرم لاغري هات چيلي اين كرم لاغري به صورت موضعي بر روي بدن و چربي هاي موضعي اثر مي كند. كرم ضد سلوليت هات چيلي درمان سلوليت بدن نيز است. ژل لاغر كننده هات چيلي داراي اثردهي فوري است. ژل لاغري سريع بدن و چربي سوز موضعي و فوري هات چيلي با عملكردي قوي و فوري كمك به كاهش سايز به صورت موضعي مي كند. ژل لاغري هات چيلي درمان سلوليت بوده و كرم ضد سلوليت ميباشد و كاهش سايز فوري را به همراه دارد. اين ژل هات چيلي لاغر كننده،سفت كننده و كاهش سايز موضعي بدن غني شده با كلاژن و الاستين و اسيد هيالورونيك ميباشد. در نتيجه ژل كاهش سايز و فرم دهنده هات چيلي سفت كننده بدن و ژل فرم دهنده بدن پس از كاهش سايز و كاهش وزن نيز ميباشد و كمك مي كند تا پس از لاغري پوست بدن شل و افتاده نشود. اين كرم لاغري داراي الاستين، كلاژن و اسيد هيالورونيك براي حفظ طراوت و جوانسازي پوست همزمان با چربي سوزي مي باشد.
كرم لاغري هات چيلي تايوان
برچسب: ،
امتیاز:
بازدید: